Hafragrautur Solla

Hafragrautur (uppskriftin gefur um 5 skammta)

• 2 dl tröllahafrar
• 1 epli, kjarnhreinsað og skorið í bita
• 2 lífrænar aprikósur
• ½ dl graskersfræ
• 1 tsk kanil
• ½ dl hakkaðar möndlur
• 2 ½ dl vatn
• smá salt
• möndlurnar og vatnið sett í blender

Blandið öllu saman í skál, setjið lok yfir og látið standa í ísskáp yfir nótt. Geymist í 5 daga í loftþéttu íláti inni í ísskáp.