Humarsalat

400 gr humar

100 gr rækja

2 msk olívuolía

3-4 msk hvítvín

1/2 poki lollo rosso

1 Haus Icebergsalat

2 stk paprikur

1 stk rauðlaukur

4 stk tómatar

2 stk gulrætur

2 1/2 tsk hvítlaussalt

1 tsk svartur pipar

1 tsk karrí

takið humarinn úr skelinni léttsteikið og kryddið

látið kólna grænmetinu blandað saman humarinn setur yfir

borið fram með brauði og sítrónusósu

Sítrónusósa

2 ds sýrður rjómi

3 msk sítrónusafi+sítrónupipar