10.5.2015 | 10:08
Svínavöðvi grafið
1/2 þyngd af kjöti púðursykur uppskrift Himmi Huldu
1/4 þyngd af kjöti nítrit salt
1/4 þyngd af kjöti salt
sett utanum kjötið láti standa í stofuhita yfir nótt síðan í 3-4 daga í ísskáp
tekið úr leginum skolað af velt upp úr dilli og geymt í kæli
Bæta við athugasemd [Innskráning]
Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.