sushi sallat

500 gr sushi hrísgrjón

75 ml edik 4 msk sykur

1-2 msk ristuð sesamfræ 3 msk olía

4-5 vorlaukar 5 gulrætur

1 gúrka 1 avacado skorið smátt

300 gr ferskur lax skorinn í sneiðar má líka nota túnfisk

4 nori blöð klippt í ræmur

sultaður engifer soja wasapi

Hrísgrjón soðin grænmeti sett samanvið

fiski nori blandað samanvið sesam stráð yfir