Pavlova

4 eggjahvítur

220 gr sykur

1 tsk maisenamjöl

2 tsk hvítvínsedik

hitið ofninn í 180°

þeytið vel saman takið stórara skeiðar og

formið 6-8 kúlur á plötu gerið smá dæld í kökurnar.

bakið í 5 mín á 180°lækkað í 150°og bakað í 70 mín

látið kólna þeytið rjómabætið smá Beylis og flórsykri

og setjið ofan á köurnarsíðan ávexti t.d. jarðaber bláber