Fiski pate

6. dl fiskur (Lúða,Ýsa)

3. dl þeyttur rjómi

2. dl majones

2. msk sinnep

3/4 dl chili sósa

1.tsk laukur

1. tsk dillA

1-2 tsk Italian krydd

8 blöð matarlím

salt og pipar

Öllu blandað saman nema fisk og rjóma

Matarlímið brætt og hrært saman við síðan rjómanum

bætt út í og þar á eftir fiskinum.

Sett í form og kælt.

Borið fram með braði og graflaxsósu.